5月10日就是母親節，也是表達對媽媽感激之情的最佳時機，而在香港這個美食之都，選擇一家合適的餐廳與媽媽共度美好時光尤為重要。無論你偏好自助餐、傳統中菜、Brunch、下午茶還是高級西餐，Esquire HK將為你精選2026年香港母親節餐廳推薦，助你輕鬆規劃一場難忘的母親節饗宴。
母親節中菜推介：百樂潮州酒樓（大少店）傳承60年潮味 三代同堂共享節日限定盛宴
迎來母親節與父親節，創立近60年的百樂潮州酒樓（大少店）推出期間限定盛宴（HK$5500/6位；HK$10800/12位，供應期由5月1日至6月30日），揉合傳統潮州手藝與現代巧思，為節日家庭聚餐提供精細之選。菜單共11道佳餚，先以醇厚的滷水五彩拼盤打開味蕾；湯品魚鏢海皇羹則改良自泰國潮州僑鄉傳統，加入花膠絲與蟹肉，溫潤豐富。主菜著重原味與手藝，包括選取膠質豐厚部位的清蒸花尾龍躉斑翅，以及極考刀工的火方冬瓜夾和造型雅緻的傳統手工名菜菊花石榴雞。
此外，菜單亦加入了繁複的手工作品，如潮式蘿蔔灌漿以腐皮包裹清甜蘿蔔絲、瑤柱與惹味配料，層次分明；辣椒糕虎蝦則以泰國辣椒糕爆炒越南大虎蝦，鮮香微辣。最後以潮式家鄉炒米線及經典雙甜品反沙芋件與清心丸綠豆爽作結，完整展現潮州菜崇尚本味與講究手工的飲食底蘊。
百樂潮州酒樓（大少店）總店
地址：銅鑼灣希慎道 23-25 號地舖
電話：2576 8886
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母親節中菜推介：中環高級食府國金軒 維港映襯下享用滋補美食
格調高雅、奢華精緻的中環「國金軒」向來是城中名流用膳宴客最佳選擇之一，餐廳推出8道菜母親節念親恩饗宴（HK$1388/兩位起；HK$1188/六位起，由5月2日至5月10日全日供應），精選鮮嫩爽口且造型優美的魚子醬水晶大蝦球、加入矜貴花膠配沙參、海玉竹及螺頭慢燉而成的滋補湯品沙參海玉竹燉螺頭花膠湯；松露醬白露荀炒星斑球則散發撲鼻菌香，融合甜脆白露荀與細緻星斑的奢華鮮美；把鮑魚和蝦仁以荷葉包裹蒸製而成的鮑心鮮蝦荷葉飯；香脆乳豬皮淋桂花蜜與自製鵝肝醬的乳豬鵝肝脆窩
巴；皮脆肉嫩、滲透陳皮甘香的 15 年陳皮皇子乳鴿。甜點以陳皮紅豆沙湯丸配黃金流沙包，象徵闔家團圓。
國金軒
地址：香港中環國際金融中心商場三樓3101
電話：23933933
中環國金軒
母親節念親恩饗宴（兩位）
中環國金軒以格調高雅、奢華精緻著稱,向來是名流宴客的首選，致力傳承粵菜精髓並融入當代創意，呈現食材的細膩風味與鮮美層次。國金軒特別推出 8 道菜「母親節念親恩饗宴」，由 5 月 2 日至 5 月 10 日供應，凡經 Mira eShop 預購可享免加一服務費及茶介。
$2,776.00