身為一隻為食的屯門牛,當然會很關心附近任何有關美食的新動向。話說最近屯門良景邨有新開的茶餐廳,就立刻跟家人衝過去試!
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新開的嘉華餐室,位於良景街市地下,就在輕鐵站旁邊,對於一眾屯門的街坊來說甚是方便。
店內裝潢簡潔,牆身以白色及木系為主調,然後以明亮的黃色及少許綠色植物點綴,風格清新而開揚,加上卡位夠寬敞,整體環境相當舒適。
店外設有新鮮出爐麵包櫃,方便大家購買蛋撻($6),以及各款麵包如奶黃墨西哥包($6)、流心雞尾包($6)、叉燒餐包($9)、沙嗲牛肉包($9)、椰絲奶油包($8)等。
至於菜單方面都很多樣化,地道茶餐廳必有的新鮮出爐蛋撻、菠蘿油、奶油脆豬、西多士就當然不能少,各式粉麵飯都很多選擇,重點是還有現在已不多見的雙面黃,另有老壇酸菜黑魚、黑椒神叉滑蛋飯、厚切豬扒包等特色菜!另外,飲品方面,也有驚喜選擇!
經典菠蘿油 ($10)
又香又鬆軟的脆皮菠蘿包,配香滑的厚牛油,好邪惡呀!
酥皮滑蛋撻 ($6)
薄薄的酥皮,加上嫩滑的雞蛋,記得趁熱食!
特式蝦多士 ($32)
將新鮮手打蝦膠煎香,加入車打芝士、黑白芝麻及麵包糠於法式麵包當中,焗至呈現金黃色,吃起上來香脆可口。
老壇酸菜魚飯 ($58)
老壇酸菜結合爽滑黑魚片,酸味濃香,鮮嫩可口。配上紅薯粉、大豆芽、鮮冬菇、秀珍菇、雞髀菇,口感豐富,送白飯或米線都好滋味。
京川蝦球雙面黃 (68)
使用五星級大廚秘方,麵條先調味及用清湯推鬆,再香煎至金黃酥脆,最後加入原隻半去殼大蝦球,以及特調京川甜酸辣汁,濃濃醬汁配焦香麵條剛剛好。即叫即製,需等候15至20分鐘!
板燒羊仔扒 ($118)
羊仔扒肉質嫩滑,味道香濃,非常推薦!可配飯、意粉或薯菜。
黑椒神叉滑蛋飯 ($59)
叉燒表面塗上地道麥芽糖及醃料並燒成金黃色,配上蛋香濃郁的嫩滑炒蛋。
招牌豬扒包 ($36)
採用8安士厚切豬扒,吃起上來啖啖肉。配上香脆豬仔法包、新鮮生菜、蕃茄及沙拉醬,配搭簡單卻新鮮。
雪山脆米朱古力 ($25)
令人驚喜的特飲,朱古力非常香濃,加上香口脆米,滿滿的幸福感!
懷舊紅豆冰 ($25)
喜歡它不會過甜,很順口。
嘉華餐室
地址﹕屯門良景街市地下1號鋪